Sur ardoise, servi midi et soir Entrée, Plat, Dessert
Entrée du jour / Plat du jour / 1 Café OU Plat du jour / Dessert du jour / 1 Café
Charcuterie et Saint MArcellin
Croûtons, lardons et œuf poché
Suprême de poulet, parmesan, croûtons et noix de cajou, worchester sauce
Crudités ciselées, anchois, œufs, fèves, émietté de thon
Salade verte, asperges, oeufs durs, parmesan Green salad, aspargus, eggs, parmigiano
Fresh mussels with french fries
Les prix des poissons fluctuent en fonction du cours de la pêche : arrivage quotidient
Tomate, mozzarella, olives Tomato sauce, mozzarella, olives
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives
Tomate, mozzarella, viande hachée, menthe, poivrons, olives Tomato sauce, mozzarella, mixed meet with herbs, red peppers, olives
Crème, fromage, lardons, oignons, olives Cream, cheese, fried ham, onions, olives
Tomate, anchois, câpres, olives Tomato sauce, anchovies, caper, olives
Tomate, mozzarella, roquette, basilic, tomates fraîches, olives Tomato sauce, mozzarella, roquetta salad, basil, fresh tomatoes, olives
"Maison Guigal"
"Château Bonnarieux" Cave de Saint-Désirat
"Clos de l'oratoire des Papes", maison Amouroux
"Château des Hautes Ribes"
"Château des Hautes Ribes"
"Les Launes 2017" maison Delas
"Les Launes 2017" maison Delas
Saucisse de Strasbourg, saucisse montbéliarde, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pomme de terre vapeur
Jambonneau, poitrine fumée, pomme de terre vapeur
Confit de canard maison, poitrine fumée et pomme de terre vapeur
Filet de saumon, filet de cabillaud, fillet de haddock fumé, moules, sauce au beurre blanc et pomme de terre vapeur
Whole veal kidney roasted
Whole sweetbread braised
Tipical sausage from Lyon roasted with mustard and cream sauce
Chicken oysters sauteed with fresh mushrooms and cream
Veal's head meats sauteed
Simmered beef stue with vegetales
Pike quenelle with a crayfishes sauce
6 huîtres fines de claires n°3 3 crevettes 6 bulots Crevettes groses
3 huîtres fines de claires n°3 3 huîtres de Bouzigues n°3 6 bulots 3 crevettes 4 coquillages
6 huîtres fines de claires n°3 3 crevettes 3 huîtres de Bouzigues n°3 4 coquillages 6 bulots 1/2 homard ou 1 tourteau
12 huîtres fines de claires n°3 6 huîtres fines de claires n°2 4 coquillages 6 bulots 3 crevettes 1/2 homard 1 tourteau
6 huîtres fines de claires n°3 6 huîtres fines de claires n°2 6 huîtres de Bouzigues n°3 6 bulots 6 coquillages 6 crevettes 1 homard 1 tourteau
